Hackbraten, bunt

Rezept für Hackbraten, bunt

Für den Hackbraten:

Die Brötchen ausdrücken , den Mais abgießen. Alles gut mit dem Hackfleisch vermischen , sehr pikant (!) abschmecken. Einen Braten formen, mit Öl bestreichen , bei 200° ca. 1 St,e im Ofen backen.

Für die Sauce ebenfalls alles verrühren , gut abschmecken.

Mit Petersilie , Radieschen garniert servieren.

Zutaten

2	Brötchen, altbacken, eingeweicht
1 ¼kg	Hackfleisch, gemischt
3	Zwiebel(n), geschält und gewürfelt
3	Ei(er)
1Dose/n	Mais
1Bund	Petersilie, gehackt
1Pkt.	Erbsen und Möhren, tiefgekühlt
2EL	Öl
2EL	Senf
	Salz und Pfeffer, Paprikapulver
1Becher	Schmand
6EL	Tomatenketchup
	Chilipulver
	Zitronensaft
1Prise	Zucker
1Bund	Petersilie, gehackt
1Glas	Mayonnaise für Salat

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net