Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Überbackene Pfifferlingsschnitzel

Überbackene Pfifferlingsschnitzel

Rezept für Überbackene Pfifferlingsschnitzel

Schnitzel mit Worcestersauce , Pfeffer würzen , im heißen Fett auf beiden Seiten ca. 7 Minuten braten. Währenddessen die Pilze mit der gehackten Zwiebel in der heißen Butter schmoren. Die Schnitzel auf eine feuerfeste Platte legen , salzen. Die Pilze auch salzen , pfeffern , mit der gehackten Petersilie mischen. Auf die Schnitzel verteilen , je 1 Scheibe Käse drauflegen. Im Grill oder im MW-Herd überbacken, bis der Käse zerläuft.

Zutaten

4Schweineschnitzel
Worcestersauce
Pfeffer
Fett
Salz
200gPfifferlinge
1Zwiebel(n), gewürfelt
½BundPetersilie
20gButter
4Scheibe/nKäse, Emmentaler

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