Krabben-Creme auf Toast

Rezept für Krabben-Creme auf Toast

Krabben im Mixer mit dem Quark zu einer Creme verarbeiten. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer , Zitronensaft abschmecken , den gehackten Dill unterziehen.
Brotscheiben rösten, mit Butter , der Creme bestreichen.
Mit je einer Krabbe , einem Dillzweig garnieren , auf Vorspeisentellern anrichten.

Zutaten

200g	Krabben
4	Krabben
3EL	Kräuterquark
1EL	Zitronensaft
1Bund	Dill, gehackt
	Dill, die Zweige
1Prise	Cayennepfeffer
	Salz
	Pfeffer, weiß
60g	Butter
4Scheibe/n	Toastbrot

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