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Bierbrot

ohne Hefe, mit super Kruste

Alle Zutaten bis aus die Butter miteinander vermischen,mit dem Knethaken kurz zu einem festen Teig verarbeiten, in eine gefettete Kastenform füllen, glatt streichen. Die Butter schmelzen , über den Teig gießen. Dadurch entsteht dann die super Kruste! Das Ganze dann 45 min bis 1 h bei 170 Grad Umluft backen

Zutaten

500gMehl
0,33LiterBier, helles
2ELHonig, flüssiger
2TLBackpulver
1TLSalz
80gButter

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