HomeCranberry - Likör
ein tolles Geschenk aus der Küche, was immer gut ankommt
Früchte in einen verschließbaren Behälter (Einmachglas o.ä.) geben, Zitronen- , Orangenschale zusammen mit dem Zimt, der Nelke , dem Wodka dazu. Zucker , Wasser aufkochen , etwa 375 ml des Sirup zum Cranberry- Wodka geben.
Ansatz ca. 4 Wochen ziehen lassen, dann gründlich filtern , einige Wochen reifen lassen.
Zutaten
| 350g | Cranberries (frisch oder TK) |
| 375ml | Wodka |
| 350g | Zucker |
| 180ml | Wasser |
| ½ | Zitrone(n), (die Schale) |
| ¼ | Orange(n), (die Schale) |
| 1Stange/n | Zimt |
| 1 | Gewürznelken |
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