Gebratene Zuckerschoten

Rezept für Gebratene Zuckerschoten

Die Zuckerschoten putzen. Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin hellbraun anbraten , herausnehmen.

Die Zuckerschoten in die Pfanne geben , bei starker Hitze unter Schwenken 45 Sek. braten. Knoblauch wieder zugeben.

Mit der Sojasoße ablöschen, mit Pfeffer , Zucker würzen. Wer mag, mischt noch 2 TL geröstete Sesamsaat unter.

Zutaten

200g	Zuckerschote(n)
2	Knoblauchzehe(n)
2EL	Öl
1EL	Sojasauce
	Pfeffer
2TL	Sesam
	Zucker

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