Festlicher Fleisch - Kartoffel - Salat

Rezept für Festlicher Fleisch - Kartoffel - Salat

Alle Zutaten gut vermischen , 2 St,en ziehen lassen.

Das ist ein authentisches Rezept des in Russland , den GUS-Staaten heiß geliebten , traditionell zu Silvester zubereiteten Salats.

Für eine schöne Farbe kann man eine gekochte Möhre zugeben. Rindfleisch kann auch durch Fleisch- oder Geflügelwurst ersetzt werden.

Zutaten

300g	Rindfleisch, gekocht, klein geschnitten
3große	Kartoffeln, gekocht, in Würfel geschnitten
4	Ei(er), hartgekocht, in Würfel geschnitten
6	Gewürzgurke(n), klein geschnitten
1Dose	Erbsen
1Tube/n	Mayonnaise
5EL	Gurkenflüssigkeit
	Salz und Pfeffer

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