HomeSchweinekoteletts Papagena
mit Schinken, Tomate und Mozzarella überbacken
Danach die Koteletts darin beidseitig je ca. 7 Minuten braten , anschließend mit dem Blech herausnehmen. Mit Salz , Pfeffer würzen, den Schinken, die Tomaten , den Mozzarella der Reihe nach auf die Koteletts legen , dann ca. 5-10 Minuten in der oberen Hälfte des Ofens gratinieren.
Herausnehmen , mit Oregano bestreut sofort servieren.
Alternativ kann man auch Schweinesteaks verwenden.
