Würzige Brunch - Frikadellen

Rezept für Würzige Brunch - Frikadellen

Zwiebel , Knoblauch schälen , sehr fein hacken. Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel, Knoblauch, Brunch, Paniermehl, Salz , Pfeffer zugeben , mit den Knethaken des Handrührers gut verkneten. Aus der Hackfleischmasse 8 Frikadellen formen.

Pflanzenfett bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen. Frikadellen in die Pfanne geben , je Seite ca. 5 Minuten braten.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
500g	Hackfleisch vom Rind
200g	Brot - Aufstrich, (Brunch Paprika-Peperoni)
2EL	Paniermehl
	Salz
	Pfeffer
4EL	Culinesse Pflanzencreme

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