HomeBlätterteigtaschen mit Käsefüllung
einfach und lecker, georgische Chatshapuri
Feta , Mozzarella zerbröseln, Ei , Mehl dazugeben , gut miteinander vermengen.
Blätterteigscheiben mit dem Käse füllen , etwa so verschließen: die 4 Enden in der Mitte zusammennehmen , gut zusammendrücken, die offenen Seiten zudrücken. Noch einfacher geht es, wenn man eine zweite Blätterteigscheibe darüber legt , die Ränder andrückt.
Im Ofen goldbraun backen.
