Tomatenreis

Schnell, einfach und günstig - besonders geeignet für Studenten!

Den Reis zusammen mit zwei Gläsern Wasser , dem halben Gemüsebrühwürfel zugedeckt kochen lassen.

Die Zwiebel schälen , beliebig klein schneiden. In einer Pfanne in etwas Öl anschwitzen. Die gewürfelten Tomaten dazugeben , das Ganze ein paar Minuten lang kochen. Sobald der Reis das ganze Wasser aufgesogen hat, einen Schuss Sahne bzw. Schlagobers hinzugeben , noch ca. eine Minute lang kochen lassen. Anschließend die Tomaten-Zwiebel-Masse unterrühren , kräftig würzen. Sofort servieren.

Zutaten

1Glas	Reis
2	Tomate(n), gewürfelte
½	Zwiebel(n)
1Schuss	Sahne (Schlagobers)
	Öl
½	Gemüsebrühwürfel
	Pfeffer
	Chili
2Gläser	Wasser

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