Gurkenhäppchen mit Frischkäse - Schinken - Creme

Rezept für Gurkenhäppchen mit Frischkäse - Schinken - Creme

Kochschinken, Frischkäse, saure Sahne, Knoblauch , im Mixer zu einer gleichmäßigen Masse pürieren, nach Geschmack salzen, pfeffern.
Salatgurke waschen, in Scheiben ca. 5 mm dick schneiden. Frischkäse-Schinken-Masse in eine Spritztüte füllen , auf jede Gurkenscheibe ein Häufchen davon setzen. Mit einem Petersilienzweig verzieren.

Zutaten

200g	Frischkäse, körniger
200g	Schinken, gekochter
	Salz und Pfeffer
1	Knoblauchzehe(n)
	Petersilie, frische
50g	saure Sahne
1	Salatgurke(n), frische

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