HomeApfelblechkuchen
Rezept für Apfelblechkuchen
Butter , Milch zusammen bis kurz vor dem Kochen erhitzen , unter Rühren zur Eimasse geben.
Mehl , Backpulver vermischen , unterheben.
Äpfel evtl. schälen (spar ich mir meistens), grob raspeln , unterheben.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Teig in ein gefettetes Backblech leeren.
Zucker , Zimt mischen , mit den Mandeln auf dem Teig verteilen.
In der Mitte des Ofens ca. 20 Minuten backen.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 300g | Zucker |
| 120g | Butter |
| 125ml | Milch |
| 300g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 3 | Äpfel, mürbe |
| 2EL | Zucker |
| 1TL | Zimt |
| 80g | Mandel(n) |
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