HomeKürbiscreme Suppe
Rezept für Kürbiscreme Suppe
Kürbis (ich nehme immer Butternut, sehr lecker) in Würfeln mit andünsten,
mit der Brühe ablöschen , ca. 45 min köcheln lassen.
Mit dem Pürierstab die Suppe fein pürieren , mit Salz, Pfeffer, Muskat , Cayennepfeffer abschmecken.
Die Weightwatchers werden Freude haben, denn eine Portion hat nicht einmal 1 Punkt.
Zutaten
| 1kg | Kürbisfleisch (Butternut) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 750ml | Gemüsebrühe |
| 20g | Butter |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Cayennepfeffer |
mehr...
Empfehlung
