Haselnuss - Schoko - Apfelkuchen

Rezept für Haselnuss - Schoko - Apfelkuchen

Butter, Zucker , Eier in einer Schüssel schaumig rühren, dann die gemahlenen Nüsse, den Kakao, das Mehl mit Backpulver , die geraspelten Äpfel unterheben. Das Ganze in einer Kastenkuchenform in den auf 170 Grad vorgeheizten Backofen geben. Die Backzeit beträgt ca. 60 Minuten (mit einem Holzstäbchen Backprobe machen).
Nach dem Backen den Kuchen noch für 5-10 Minuten in der Form belassen, dann aus der Form lösen , auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Dieser Apfelkuchen ist herrlich saftig , schmeckt besonders mit einem Schlag Sahne super toll!

Zutaten

185g	Butter
165g	Zucker
3	Ei(er)
75g	Mehl
½TL	Backpulver
2EL	Kakaopulver
190g	Haselnüsse, gemahlen
200g	Äpfel, geschält und grob geraspelt

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