HomeAnnas Streuselherzen mit Hiffenmark
ergibt ca. 40 Stück
Die Zutaten für die Streuselmasse miteinander vermengen, so dass eine schön krümelige Masse entsteht.
Den Teig dünn ausrollen , Herzen ausstechen. Jedes Herz großzügig mit Hiffenmark (= Hagebuttenmarmelade) bestreichen , mit reichlich Streusel bestreuen.
Bei 200 Grad knapp 15 Minuten backen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 75g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 140g | Butter, weiche |
| 200g | Mehl |
| 75g | Zucker |
| 2Pkt. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 125g | Butter, weiche |
| 450g | Hagebuttenmark (Hiffenmark, = 1 Glas) |
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