Knoblauchcreme mit Feta

Rezept für Knoblauchcreme mit Feta

Den Feta in kleine Würfeln schneiden, Knoblauch schälen , pressen - beides miteinander pürieren. Je nach Geschmack , Streichfähigkeit saure Sahne , Olivenöl dazugeben, mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Schmeckt super auf frisch gebackenem Brot oder zum Grillen, man kann aber auch Putensteaks damit füllen.
Man kann es noch variieren: z.B.: in Öl eingelegte getrocknete Tomaten mit pürieren, mit Pesto abschmecken.

Zutaten

1Pck.	Feta-Käse aus Kuhmilch (200g)
5Zehe/n	Knoblauch
	saure Sahne, (max. 100ml)
	Salz
	Pfeffer
	Olivenöl

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