Donauwellen - Muffins

Rezept für Donauwellen - Muffins

Zuerst das Ei, den Zucker, den Vanillezucker, das Öl , die Milch verrühren. Das Mehl, das Backpulver , das Salz auf die Eiermasse geben. Die Hälfte des Teiges mit dem Kakao , 2 EL Milch mischen. Den hellen Teig in die Förmchen füllen, dann je 4-5 Kirschen drauflegen , den dunklen Teig auffüllen. Bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.
Zum Schluss die Schlagsahne auf die Muffins streichen , mit Raspelschokolade bestreuen.

Zutaten

1kl. Glas	Schattenmorellen
1	Ei(er)
120g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
80ml	Öl
250ml	Milch
250g	Mehl
2TL	Backpulver
1Prise	Salz
3EL	Kakaopulver
	Schlagsahne
	Schokoladenraspel

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