Noch ein Schnitzeltopf

Rezept für Noch ein Schnitzeltopf

Die Schnitzel panieren, in der Pfanne anbraten , in 2-3 Teile schneiden. Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden, zum Hackfleisch geben, mit saurer , süßer Sahne aufkochen. Danach salzen , pfeffern. Die geteilten Schnitzel in eine feuerfeste Form schichten , mit der Sahnesoße auffüllen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Man kann auch geriebenen Käse darüber streuen. Bei 200-220 Grad ca. 30-45 Minuten in den Backofen.

Zutaten

8	Schweineschnitzel
1kg	Hackfleisch vom Rind
500g	Zwiebel(n)
2Becher	Sahne
2Becher	saure Sahne
	Salz und Pfeffer
evtl.	Käse
	Mehl
	Ei(er)
	Semmelbrösel
	Fett

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