Supereinfacher Schoko - Kirsch - Kuchen

Rezept für Supereinfacher Schoko - Kirsch - Kuchen

Die Margarine auf höchster Stufe geschmeidig schlagen, nach , nach Zucker, Vanillezucker, Salz , Rum-Aroma zugeben. Dann nach , nach Eier dazugeben, für jedes Ei 1 Minute rühren. Mehl , Backpulver mischen, sieben , nach , nach unter die Eimasse rühren. Mandeln , Schokolade einrühren. Springform mit Backpapier auslegen oder fetten , darauf die abgetropften Kirschen verteilen. Bei Ober-/Unterhitze 180 Grad (vorgeheizt), Heißluft 160 Grad (nicht vorgeheizt), Gas Stufe 2-3 (nicht vorgeheizt) etwa 45-55 Minuten backen.
Kuchen neigt dazu, mittig feucht zu sein. Vielleicht also noch im ausgeschalteten Ofen stehen lassen. Danach mit Puderzucker besieben, Schokoraspel darauf streuen , nach Geschmack mit Sahne essen.

Zutaten

200g	Margarine, weich
175g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
½Flasche	Rum-Aroma
1Prise	Salz
4	Ei(er)
140g	Mehl (Weizenmehl)
1Pck.	Backpulver
100g	Schokoladenraspel
100g	Mandel(n), gemahlen
1Glas	Sauerkirschen (Abtropfgewicht 370 g)
	Puderzucker, gesiebt
evtl.	Fett für die Form

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