HomeLebkuchen - Kindergarten - Rezept
z.B. für Martinsgänse, Pollinger KiGa-Lebkuchenrezept, seit Jahren bewährt
Ausrollen, ca. 1/2 cm dick. Schöne Formen ausstechen. Bei 175°C auf Sicht goldgelb backen lassen!! Leider kann ich da keine Zeitangabe machen, da jeder Ofen verschieden stark bäckt. Also etwas nach Gefühl. Abkühlen lassen , verzieren. Fertig!
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 250g | Honig |
| 2 | Ei(er) |
| 125g | Zucker |
| 125g | Butter |
| 1 | Backpulver |
| ½Pck. | Lebkuchengewürz |
| ½Pck. | Zitronat, (nach Geschmack, kann auch weggelassen werden) |
| ½Pck. | Orangeat, (nach Geschmack, kann auch weggelassen werden) |
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