Zitronentee

Eistee, erfrischendes Sommergetränk

Den Tee mit dem kochenden Wasser überbrühen , ca. 4-5 Minuten ziehen lassen. Tee durch ein Sieb geben bzw. Beutel oder Teesieb entfernen. Zitronensaft (am besten schmeckt frisch gepresster) , Zucker dazugeben , umrühren. Den Tee kalt werden lassen (wenns schneller gehen soll, kann man die Kanne gut ins kalte Wasserbad stellen). Mit Eiswürfeln servieren.

Zutaten

1Liter	Wasser, kochend
3TL	Tee, schwarz, lose (Ostfriesenmischung), oder 3 Beutel
½	Zitrone(n), den Saft davon
2EL	Zucker

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