Knoblauch - Hack - Suppe

Rezept für Knoblauch - Hack - Suppe

Knoblauch , Zwiebeln hacken , in der zerlassenen Butter dünsten. Das Hackfleisch dazugeben , scharf anbraten. Gemüsebrühe dazugeben. Anschließend die Sahne unterrühren. Alles mit Salz , Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Petersilie drüberstreuen.

Zutaten

500g	Hackfleisch
4Zehe/n	Knoblauch
3	Zwiebel(n)
30g	Butter
1Liter	Gemüsebrühe
1Becher	Sahne
	Petersilie
	Salz und Pfeffer

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