Micha`s Spaghettisalat

Rezept für Micha`s Spaghettisalat

Die Spaghetti bissfest kochen , kalt abschrecken. Sofort klein schneiden , mit 2 EL Olivenöl vermischen. Mozzarella in Würfel schneiden. Cocktailtomaten einmal in der Mitte durchschneiden, Rucola klein zupfen. Alle Zutaten miteinander vermischen, abschmecken , ein paar Blätter Basilikum darüber streuen. Schmeckt super lecker. Freunde essen ihn immer mit Stangeweißbrot.

Zutaten

250g	Nudeln (Spaghetti)
4EL	Balsamico
2Zehe/n	Knoblauch
10	Kirschtomate(n)
1	Mozzarella
80g	Rucola
	Basilikum, einige Blätter
	Salz
	Pfeffer
2EL	Olivenöl

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