1-2-3 Kuchen

Rezept für 1-2-3 Kuchen

Der Gr,teig wird immer mit den 3 Zutaten Eier, Zucker , Weichweizengrieß hergestellt. Bei den weiteren Zutaten kann man sich austoben , seinen Ideen freien Lauf lassen. Man kann z. B. Nüsse, Schokolade ,/oder Aromen hinzufügen, frische oder TK-Früchte, Mandelblättchen usw. drauflegen.
Der Kuchen geht dann in einer r,en, leicht gefetteten, mit Semmelbrösel ausgestreuten Auflaufform bei 175 Grad auf mittlerer Schiene für ca. 30 Minuten in den Ofen.
Danach wird die große Tasse lauwarme Milch darüber gegossen , der Kuchen nochmals 5 Minuten gebacken. Der Teig ist locker wie Biskuit , etwas für alle, die gerne Fett sparen. Uns schmeckt der Kuchen am besten mit ein paar Tropfen Bittermandelöl , Himbeeren.

Zutaten

3	Ei(er)
6EL	Zucker
12EL	Grieß (Weichweizengrieß)
1Tasse/n	Milch, lauwarme

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