Dragonfly - Ladys Shepherds Pie

Rezept für Dragonfly - Ladys Shepherds Pie

Schälen Sie die Kartoffeln , kochen Sie sie, bis sie fast gar sind. Geben Sie sie dann in einer Schüssel , zerdrücken Sie sie indem Sie die Milch , die Butter hinzugeben. Rühren Sie die Masse ggf. mit einem Mixer durch.
Erhitzen Sie das Öl in einem Topf. Dünsten Sie darin die gehackte Zwiebel , geben Sie dann auch den Knoblauch hinzu.
Geben Sie das Hackfleisch in den Topf , mischen Sie die Worcestersauce, den Pfeffer , das Mehl unter. Lassen Sie alles bei abgedecktem Topf ca. 15 Min. köcheln.
Füllen Sie das Fleisch gleichmäßig in eine Auflaufform , bedecken Sie es dann ebenfalls gleichmäßig mit der Kartoffelmasse. Backen Sie alles bei 200°C ca. 45-50 Minuten. Die Oberfläche sollte goldbraun aussehen.

Zutaten

8m.-große	Kartoffeln
3EL	Butter
100ml	Milch
3EL	Olivenöl
1	Zwiebel(n), klein gehackt
3	Knoblauch, klein gehackt
1kg	Hackfleisch
2EL	Mehl
3EL	Worcestersauce
	Pfeffer, schwarz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net