HomeMilchschnitten - Muffins
Rezept für Milchschnitten - Muffins
Weiße Masse aus den Milchschnitten kratzen , den Rest in kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron , Milchschnittenstückchen vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Butter, Honig, Milchschnittenmasse , Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben , unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen , ca. 20 Minuten backen.
Zutaten
| 5 | Milch - Schnitten |
| 260g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| ½TL | Natron |
| 1 | Ei(er) |
| 90g | Zucker |
| 100g | Butter |
| 2EL | Honig |
| 250g | Milch |
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