Taco - Salat

Rezept für Taco - Salat

Salat waschen, klein schneiden , in eine große Schüssel geben. Bohnen , Mais abtropfen lassen. Schnittlauch putzen , in Röllchen schneiden, Frühlingszwiebeln waschen , in Stücke schneiden.
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver ,/oder Taco - Gewürzmischung würzen , anbraten. Leicht abkühlen lassen , dann auf dem Salat verteilen. Darüber die Salsasauce, Bohnen , Mais geben. Tomaten klein schneiden , darauf verteilen. Dann den Schmand mit Salz, Pfeffer , Schnittlauchröllchen oder Frühlingszwiebelstücken vermischen. Den Schmand auf dem Salat verteilen , mit dem geriebenen Gouda bestreuen.
Vor dem Servieren mit Taco - Chips garnieren.

Hinweis: Abwandlungen sind gut möglich, z.B. Knoblauch in den Schmand mischen oder gehackte Peperoni mit dem Hackfleisch anbraten. Die Taco - Chips weichen nach ein paar St,en natürlich auf, aber Rest vom Salat kann man auch am nächsten Tag noch essen.

Zutaten

1	Eisbergsalat
500g	Hackfleisch, gemischt
1Flasche	Sauce (Salsasauce)
1Dose	Kidneybohnen
1Dose	Mais
3	Tomate(n)
2Becher	Schmand
n. B.	Käse (Gouda), geriebener
1Pkt.	Chips (Taco - Chips)
n. B.	Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, rosenscharf (oder Tacco - Gewürzmischung)

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