Kräuterbutter

Rezept für Kräuterbutter

Butter weich werden lassen. Knoblauch pressen , mit Salz , Pfeffer vermischen. Zitronensaft , Worcestersauce hinzufügen , alles in die weiche Butter einrühren. Gehackte Kräuter hinzufügen , die Butter in Pergamentpapier (Butterbrotpapier) zur Rolle formen , in den Kühlschrank legen. Schmeckt sehr gut zu Gegrilltem.

Zutaten

150g	Butter
3Zehe/n	Knoblauch
1TL	Zitronensaft
1Spritzer	Worcestersauce
½TL	Salz
1Prise	Pfeffer, weißer
½Bund	Petersilie
½Bund	Basilikum

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