Bigosz

günstig Kochen

Zwiebeln würfeln , in Margarine glasig anbraten. Paprika in feine Streifen schneiden. Danach alle Zutaten mit in den Topf, mischen, aufkochen , bei kleinster Hitze 3 Std. köcheln lassen.
Am besten schmeckt es, wenn man es über Nacht ziehen lässt , erst am nächsten Tag verzehrt.

Nach Belieben kann man noch (vorgekochte) Kartoffeln hinzufügen, oder mit den Zwiebeln etwas Fleisch (in Streifen oder Würfeln) anbraten.

Super lecker, einfach, viel , günstig!

Zutaten

500g	Sauerkraut
4	Zwiebel(n)
1Dose/n	Tomate(n)
1	Paprikaschote(n)
1Becher	Sahne oder Kondensmilch
1EL	Margarine

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