HomeRhabarber - Baiser - Torte
Schnell und lecker!
Von Butter bis Speisestärke einen Teig bereiten, Springform einfetten, Teig einfüllen, Rhabarberstücke darauf. Bei 175 Grad 25 min. backen.
Das Baiser bereiten, auf den Kuchen geben , noch einmal 20 min backen.
Achtung! immer mal schauen, dass das Baiser nicht zu dunkel wird, evtl. etwas runterschalten.
Anschließend noch im warmen Ofen 5-10 min stehen lassen. Viel Spaß beim Nachbacken!
Zutaten
| 500g | Rhabarber |
| 125g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Eigelb |
| 150g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 30g | Speisestärke |
| 2 | Eiweiß |
| 100g | Zucker, (besser Staubzucker) |
| 1EL | Zitronensaft |
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