Bunter Tortellinisalat

Rezept für Bunter Tortellinisalat

Tortellini in Salzwasser gar kochen. In der Zwischenzeit Paprikaschoten, Salatgurke , gekochten Schinken klein würfeln. Tortellini gut abschrecken , erkalten lassen. Miracel Whip mit saurer Sahne verrühren. Dann alle Zutaten miteinander vermengen. Etwas durchziehen lassen, damit die Tortellini den Geschmack von der Sauce annehmen können.

Tipp: Ich mache den Salat immer morgens fertig, damit er abends gut durchgezogen ist.

Zutaten

2Beutel	Nudeln (Tortellini), bunt, mit Fleischfüllung
1	Paprikaschote(n), grün
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
1	Salatgurke(n)
200g	Schinken, gekocht
1Glas	Miracel Whip
1Becher	saure Sahne

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