Rezept für Apfelklöße
Äpfel schälen, entkernen , in kleine Stücke schneiden. Dann aus den Apfelstückchen, dem Mehl, Zucker , dem Ei einen Teig anrühren. Reichlich Wasser zum Kochen bringen , Teig mit Hilfe eines EL portionsweise hineingeben. Ca. 15 Minuten kochen lassen, dann die Klöße aus dem Wasser fischen , mit Zimt , Zucker servieren.
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