Birnenkuchen mit Quark - Joghurt - Guss

Rezept für Birnenkuchen mit Quark - Joghurt - Guss

Aus den oberen Zutaten einen Teig zubereiten , damit eine gefettete Springform auskleiden. Den Boden mit Marmelade bestreichen , die Birnen darauf verteilen. Aus den restlichen Zutaten den Guss anrühren , die Birnen übergießen. Bei 180 Grad im vor geheizten Ofen 45 Minuten backen.

Zutaten

200g	Mehl
100g	Butter
2EL	Zucker
1	Ei(er)
2EL	Joghurt (Magerjoghurt)
1Dose	Birne(n)
2	Zitrone(n)
4EL	Marmelade (Johannisbeermarmelade)
200g	Quark (Magerquark)
350g	Joghurt
2	Ei(er)
3EL	Speisestärke
75g	Zucker
etwas	Zimt
	Fett für die Form

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