Aprikosen Schnellkuchen

Rezept für Aprikosen Schnellkuchen

Alle Zitaten mit dem Handmixer gut verrühren , auf einem Backblech ausbringen. Die zuvor gewaschenen , entsteinten Früchte werden geviertelt oder in Spalten geschnitten , mit der Haut nach unten auf den Teig gelegt. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten backen, bis die Farbe den schönen Goldton erreicht.
, dann guten Appetit, auch gut mit Schlagsahne zu servieren.

Zutaten

1Becher	Sahne
2Becher	Mehl
3	Ei(er)
¾Becher	Zucker
1Tüte/n	Vanillezucker
1Tüte/n	Backpulver
1Prise	Salz
1kg	Aprikose(n), frische als Belag

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