Beeren - Käsekuchen ohne Boden

für Diabetiker

Quark mit Eiern , Süßstoff verrühren. Das Puddingpulver unterrühren , die halbe Masse in eine gefettete Springform füllen. Mit den geputzten Früchten bestreuen , mit der restlichen Käsemasse abdecken, glatt streichen , bei 160 Grad 1 St,e backen. In der Form abkühlen lassen , dann aus erst aus der Form lösen.

Tipp: Es ist auch möglich TK-Früchte zu verwenden, diese müssen jedoch mehrere St,en in einem Sieb abtropfen. Zudem kann die Zutatenmenge ohne weiteres verdoppelt werden, denn dieser Kuchen schmeckt nicht nur Diabetikern, sondern auch kalorienbewussten Leuten.

Zutaten

500g	Quark (Magerquark)
4	Ei(er)
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
2TL	Süßstoff, flüssig
250g	Beeren, nach Wahl
	Fett für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net