Apfel - Napfkuchen

Rezept für Apfel - Napfkuchen

Die Äpfel schälen, entkernen , in kleine Stücke schneiden. Die Butter, den Vanillezucker , den Zucker schaumig rühren. Die Eier nach , nach dazugeben. Dann Mehl, Backpulver, Kakao, Nüsse, Zimt, Rumaroma, dann die Äpfel unterheben. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Kuchen ca. 1 St,e backen.
Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

500g	Äpfel
	Rum-Aroma
250g	Butter
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
200g	Mehl
1Pck.	Backpulver
125g	Haselnüsse, gemahlen
1EL	Zimt
1EL	Kakaopulver
evtl.	Puderzucker

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