HomeBrokkoli mit Nudel - Käse - Soße
Rezept für Brokkoli mit Nudel - Käse - Soße
Die Nudeln in Salzwasser nach Anleitung kochen, welche Nudeln genommen werden ist Geschmacksache, wir nehmen entweder Spiralen oder Penne.
Die Sahne in einen Topf geben , erhitzen, die Käsescheiben darin schmelzen lassen, den Brühwürfel mit rein geben , aller gut durchrühren immer wieder damit die Sahne nicht anbrennt. Die Soße mit noch etwas Salz abschmecken, ist aber wirklich Geschmacksache , welchen Brühwürfel man hat, manchmal braucht man gar nicht mehr salzen.
Zum Schluss alles in einem großen Topf vermischen, die Nudeln zuerst, dann den Brokkoli drunter mischen , zum Schluss die Käsesoße drüber gießen, alles vorsichtig durchmengen, wer etwas mehr Soße mag kann noch mit Milch strecken.
Das Ganze vielleicht noch ein wenig ziehen lassen dann wird die Soße ein bisschen eindickt.
Lasst es euch schmecken!
