Sauerkrautsuppe

Rezept für Sauerkrautsuppe

Gehacktes anbraten, gewürfelte Zwiebeln dünsten, Tomatenmark , das kleingeschnittene Sauerkraut geben, mit der Brühe auffüllen , würzen. Ca. 30 Minuten kochen lassen, mit Sahne verfeinern.

Zutaten

1000g	Gehacktes
6	Zwiebel(n)
500g	Sauerkraut
4kl. Dose/n	Tomatenmark
2Liter	Fleischbrühe
½Liter	süße Sahne
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Tabasco

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