Auflauf mit Gehacktem

Rezept für Auflauf mit Gehacktem

Das Hackfleisch , das Mett vermengen , salzen. Dünn auf ein großes Backblech oder (notfalls, wenn kein Backblech vorhanden sein sollte) in 2 Auflaufformen verteilen. Die Champignons putzen , in Scheiben schneiden, auf dem Hack verteilen. Ebenso die Paprika säubern, in kleine Würfel schneiden , auf dem Hack verteilen. Dann den Schmand, die Sahne, das Tomatenmark , das Jägersoßen-Pulver in eine Schüssel geben , mit einem Schneebesen vermengen. Über das Hack , das Gemüse gießen , gut verteilen. Dann bei 200°C im vorgeheizten Ofen ca. 45 min. überbacken lassen.
Dazu passt hervorragend ein leckeres Baguette oder Weißbrot.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischt
500g	Mett, Thüringer (gewürzt)
2Becher	Schmand
1Becher	Schlagsahne
400g	Champignons
2	Paprikaschote(n), rot
1Pkt.	Sauce (Jägersoße, Doppelpack)
1gr. Dose/n	Tomatenmark, (oder 1/2 Tube)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net