HomeCappuccino - Kirsch - Muffins
Rezept für Cappuccino - Kirsch - Muffins
Mehl, Backpulver , Natron in einer Schüssel vermischen. Cappuccinopulver in dem heißen Wasser auflösen. In einer zweiten Schüssel Eier, Zucker, Öl, Joghurt , Cappuccinomasse schaumig schlagen. Mehlmischung , Kirschen dazugeben , unterrühren.
Muffinsbackform mit Papierförmchen auslegen, den Teig einfüllen , ca. 20 - 25 Minuten backen.
Zutaten
| 1Glas | Kirschen |
| 300g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| ½TL | Natron |
| 5Beutel | Kaffee (Cappuccino-Pulver), Instant |
| 7EL | Wasser, heißes |
| 2 | Ei(er) |
| 130g | Zucker |
| 80ml | Öl, neutral |
| 200g | Natur-Joghurt |
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