Zitronenkartoffeln

Grill-Gemüse

Die Kartoffeln gut waschen , in Abständen von ca. 1 cm lamellenartig einschneiden. Mit Salz , Pfeffer würzen. Die Zitronen sehr gut waschen, dann längs halbieren. Die Fruchthälften quer in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronenscheibchen in die Kartoffeleinschnitte stecken. Die Kartoffeln in Alufolie wickeln , auf ein Backblech legen, dabei darauf achten, dass die Einschnitte oben liegen Im 220°C heißen Ofen etwa 60 Min. garen.

bTipp:/b Die Kartoffeln nach Belieben nach etwa 45 Min. aus dem Ofen nehmen , in der Folie auf dem Grill od. in der Glut während ca. 15 Min. fertig garen.

Zutaten

8große	Kartoffeln
	Salz und Pfeffer
3	Zitrone(n)

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