HomeChampignon-Rahm Schnitzel
Rezept für Champignon-Rahm Schnitzel
Champignons säubern , kleinschneiden.
Milch, Käse, Gewürze , Kräuter zum Kochen bringen die restlichen Zutaten , die Pilze zugeben , zugedeckt auf kleiner Flamme köcheln lassen, dann mit der Speisestärke binden.
Toastbrot toasten, mit den Hähnchenschnitzeln belegen , mit der Sauce übergießen.
Sofort servieren!
Zutaten
| 200g | Hähnchenschnitzel |
| 300g | Champignons, frisch |
| 40g | Schmelzkäse |
| 100ml | Milch |
| 40ml | Sahne |
| etwas | Brühe |
| 1TL | Petersilie, gehackt |
| 1TL | Schnittlauch |
| ½TL | Zucker |
| 1TL | Stärkemehl |
| 2 | Knoblauch (Zehen) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2Scheibe/n | Toastbrot |
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