HomeMaulwurfkuchen
Rezept für Maulwurfkuchen
Den erkalteten Boden auf eine Tortenplatte legen. Mit einem Esslöffel 1/2 cm tief aushöhlen, dabei einen Rand von 2 cm stehen lassen. Die Krümel in einer Schüssel grob zerkleinern. Die Bananen schälen , der Länge nach halbieren , mit der flachen Seite auf den ausgehöhlten Boden legen.
Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Die Schokoflocken unterheben. Die Sahnecreme kuppelartig bis an den Rand auf den Boden streichen , mit den Gebäckkrümeln bestreuen. Den Kuchen ca. 2 St,en in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
| 100g | Fett |
| 120g | Zucker |
| 150g | Mehl |
| 30g | Kakao |
| 1TL | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 75ml | Milch |
| 3 | Banane(n) |
| 60g | Schokoflocken |
| 2Becher | Sahne |
| 2Pkt. | Sahnesteif |
| Fett für die Form |
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