HomeKräuteriger Schweinebraten für Aufschnitt
mit Niedertemperatur
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Zutaten
| 1kg | Schweinefleisch, (Lachsbraten) |
| 250ml | Olivenöl |
| 1Zweig/e | Thymian, frisch |
| 2Zweig/e | Rosmarin, frisch |
| 2 | Lorbeerblätter, frisch |
| 12 | Pfefferkörner, schwarz |
| ½TL | Koriander |
| 5Körner | Piment |
| 4Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter der Provence |
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