HomeVanilleeis
vanilla ice cream
Vanillezucker mit Eigelb schaumig schlagen.
Kuvertüre in der Milch schmelzen. Die Vanilleschote halbieren. Das Vanillemark in die Milch geben , Milch , Zucker - Ei - Gemisch verrühren. Abziehen, bis es bindet/darf nicht kochen, schnell abkühlen lassen.
In die Eismaschine oder Froster geben , gefrieren lassen.
