Home15 - Minuten - Apfeltarte
gestürzte Tarte, beliebt
Eine Tarteform (ca. 30 cm Durchmesser) mit Margarine einfetten , mit Zucker ausstreuen bzw. Sirup mit einem Löffel grob verteilen.
Das Kerngehäuse der Äpfel mit einem Apfelausstecher ausstechen. Wer mag, kann die Äpfel auch schälen. Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden , in der Tarteform schichten. In den Zwischenräumen Cranberries oder Kirschen verteilen.
Die Blätterteigplatte auf die Früchte in der Tarteform legen , leicht andrücken. Evtl. überstehenden Teig auf die Teigplatte klappen. Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Form auf den Rost im unteren Drittel des Backofens schieben , ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Backen die Tarte auf eine Tortenplatte stürzen , warm servieren.
Besonders lecker schmeckt die Tarte mit Eis, Vanillesauce oder Sahne.
Statt der Cranberries oder Kirschen kann man auch Rosinen , etwas Zimt nehmen. Schmeckt dann ähnlich wie Apfelstrudel.
