Mascarpone - Heidelbeercreme

Rezept für Mascarpone - Heidelbeercreme

Mascarpone, saure Sahne, Zucker, Vanillezucker , Zitronensaft verrühren. Die Sahne steif schlagen , unterrühren.

Die Creme in eine breite, flache Schale füllen. Die Heidelbeeren durch ein Sieb abgießen , auf der Creme verteilen.

Zutaten

500g	Mascarpone
300g	saure Sahne
8EL	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
6EL	Zitronensaft, frisch gepresst
500g	Sahne
1Glas	Heidelbeeren

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