HomeBlätterteig - Marzipanhörnchen
Für 12 Hörnchen
Marzipan, die Hälfte des Puderzuckers, Kondensmilch , evtl. Rumaroma verkneten. In 12 Stücke teilen. Blätterteig-Platten jeweils zu einem 10 cm x 20 cm großen Rechteck ausrollen , quer halbieren. Jeweils auf eine Ecke der Quadrate ein Stück Marzipan legen, diagonal aufrollen, zu Hörnchen formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.
Restlichen Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft verrühren , die Hörnchen damit dünn bestreichen oder den Puderzucker so über die Hörnchen streuen.
Zutaten
| 1Pck. | Blätterteig, TK |
| 200g | Marzipanrohmasse |
| 1Pck. | Puderzucker |
| 2EL | Kondensmilch |
| 1 | Eigelb |
| ½Flasche | Rum-Aroma, nach Belieben |
| Wasser, oder Zitronensaft |
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