Curry - Hähnchen mit Pfirsichen

Rezept für Curry - Hähnchen mit Pfirsichen

Das Fleisch in kleine Würfel schneiden , gut in etwas Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen , den Pfirsichsaft , den Frischkäse in die Pfanne geben , unter Erhitzen verrühren. Mit Currypulver , Salz würzen. Danach das Fleisch , die gewürfelten Pfirsiche unterheben, heiß werden lassen , nochmal abschmecken.

Mit Reis servieren.

Zutaten

500g	Hähnchenbrustfilet oder Putenbrust
1Schälchen	Frischkäse, (bevorzugt Buko)
1gr. Dose/n	Pfirsiche
1TL	Currypulver
	Salz
	Öl

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